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Ogni mese, ogni stagione ha la sua frutta e verdura tipica. Diventa quindi fondamentale conoscere ciò che la terra ci offre in quel periodo, per ridurre i costi in primis (la frutta e la verdure coltivate in serra hanno un costo maggiore) , ed inoltre ci permette prodotti di maggiore qualità e freschezza. Senza sottovalutare…
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Il caffè è una pianta appartenente al genere Coffea, di cui sono utilizzati i semi. Una volta che questi vengono macinati arrivano sulla nostra tavola sotto forma di espresso, caffè lungo, caffè macchiato caldo o freddo, cappuccino. Esistono tantissime qualità diverse che variano per sapore e intensità, di cui le più conosciute e famose sono…
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Tra i mille tipi di frutta secca, le mandorle sono fra le più conosciute e semplici da reperire: grazie al loro sapore delicato si prestano ad arricchire molti piatti dolci e salati.
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Cosa sono i macronutrienti?La risposta è fondamentale, uno dei concetti pilastro per imparare a gestire la propria alimentazione e diventare capaci di fornire al nostro corpo ciò di cui ha bisogno.
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Che queste feste abbiano portate una serie di eccessi gastronomici è scontato. E quando finiscono ci sentiamo gonfi, appesantiti e con poche energie. Come possiamo ripartire??
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